汤羹

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番茄排骨汤的做法 番茄排骨汤怎么做

番茄排骨汤的做法 番茄排骨汤怎么做

食材明细

主角
  • 排骨 (一斤)
搭档
  • 番茄 (2个)
  • 香菇 (6个)
  • 玉米 (1个)
调料
  • 大葱 (3/1根)
  • (5片)
  • (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

番茄排骨汤的做法步骤

  • 番茄排骨汤的做法 番茄排骨汤怎么做 第2张

    1、排骨洗净,凉水下锅,给骨头抄个水。

  • 番茄排骨汤的做法 番茄排骨汤怎么做 第3张

    2、水开,出沫,捞出来冲洗干净。

  • 番茄排骨汤的做法 番茄排骨汤怎么做 第4张

    3、起锅烧油,下洋葱姜,炒出香味。

  • 番茄排骨汤的做法 番茄排骨汤怎么做 第5张

    4、加番茄,炒出汤来,加水烧开放入排骨和香菇。

  • 番茄排骨汤的做法 番茄排骨汤怎么做 第6张

    5、中火煮开,小火炖40分钟,加盐调味,加入玉米。

  • 番茄排骨汤的做法 番茄排骨汤怎么做 第7张

    6、接着再炖30分钟,汤鲜味美。

小窍门

汤还是得用砂锅煲。