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美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

杂粮葱花卷,是不是一听这个名字就很想尝试一下?杂粮葱花卷是一道很美味的菜肴,或者说是小吃呢。杂粮葱花卷的做法很简单,而且做出来的杂粮葱花卷也是非常香脆非常美味,而且营养搭配也是比较均衡合理,大家可以自己去尝试一下呢。

主料

杂粮面粉 :250
自发面粉 :250
大葱 :4根
火腿肠 :4根

辅料

芝麻盐 :若干
糖粉 :2勺
鸡蛋2个
牛奶250
糖 :3勺
油 :3勺
盐 :1勺

具体步骤

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第2张

1.将所有材料混合搅拌均匀,放在面包机里发酵。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第3张

2.发酵2个小时后的面团。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第4张

3.火腿切丁备用。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第5张

4.大葱切末备用,用小葱最好,家里只有大葱所以只能凑合。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第6张

5.芝麻和盐一起搅拌备用。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第7张

6.将发好的面团揉成面饼备用。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第8张

7.将面饼上抹上一层黄油或花生油都可以。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第9张

8.将火腿肠末洒在面饼上。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第10张

9.再次洒上葱末和芝麻盐。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第11张

10.将洒好料的大饼从一头卷起至另一边,封口备用。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第12张

11.卷好的筒子状。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第13张

12.将筒子状的面团切成若干小份备用。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第14张

13.将两个小团合在一起,两边拉长互相扭到一起,象图片上这样放好,再次醒发到两倍大即可。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第15张

14.锅中倒入油。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第16张

15.将花卷放入油锅中。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第17张

16.加入适量水,盖上盖子焖熟,锅内无水声即可。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第18张

17.做好的花卷出锅了,底焦上嫩,美味。

美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单 第19张

18.还可以直接入烤箱,上下火十五分钟,味道很不错哦。

烹饪技巧