美味的杂粮葱花卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
自发面粉 :250
大葱 :4根
火腿肠 :4根
糖粉 :2勺
鸡蛋 :2个
牛奶 :250
糖 :3勺
油 :3勺
盐 :1勺
杂粮葱花卷,是不是一听这个名字就很想尝试一下?杂粮葱花卷是一道很美味的菜肴,或者说是小吃呢。杂粮葱花卷的做法很简单,而且做出来的杂粮葱花卷也是非常香脆非常美味,而且营养搭配也是比较均衡合理,大家可以自己去尝试一下呢。
主料
杂粮面粉 :250自发面粉 :250
大葱 :4根
火腿肠 :4根
辅料
芝麻盐 :若干糖粉 :2勺
鸡蛋 :2个
牛奶 :250
糖 :3勺
油 :3勺
盐 :1勺
具体步骤
1.将所有材料混合搅拌均匀,放在面包机里发酵。
2.发酵2个小时后的面团。
3.火腿切丁备用。
4.大葱切末备用,用小葱最好,家里只有大葱所以只能凑合。
5.芝麻和盐一起搅拌备用。
6.将发好的面团揉成面饼备用。
7.将面饼上抹上一层黄油或花生油都可以。
8.将火腿肠末洒在面饼上。
9.再次洒上葱末和芝麻盐。
10.将洒好料的大饼从一头卷起至另一边,封口备用。
11.卷好的筒子状。
12.将筒子状的面团切成若干小份备用。
13.将两个小团合在一起,两边拉长互相扭到一起,象图片上这样放好,再次醒发到两倍大即可。
14.锅中倒入油。
15.将花卷放入油锅中。
16.加入适量水,盖上盖子焖熟,锅内无水声即可。
17.做好的花卷出锅了,底焦上嫩,美味。
18.还可以直接入烤箱,上下火十五分钟,味道很不错哦。
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