排骨炖豆角土豆的做法 排骨炖豆角土豆怎么做

“制作非常简单，而且味道很好吃，回味无穷，也是跟爸爸学的一道菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

排骨炖豆角土豆的做法步骤

• 1、排骨泡水，洗掉血水。

• 2、先把豆角放入锅内炒一下，去水分。

• 3、把豆角捞出，排骨放入锅内翻炒，放入生抽。

• 4、加水没过排骨，放盐。

• 5、放十三香。

• 6、炖20分钟左右，下入豆角。

• 7、加入老抽。

• 8、炖十分钟后放入切好的土豆，我买的土豆比较面，所以切的大块，不容易炖飞，再炖15分钟左右，翻炒均匀，最后放入味精出锅～

• 9、配上白米饭，超级好吃哟～

小窍门

豆角一定要炖熟再吃，不然容易中毒。