热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做

排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (500g)
  • 豆角 (250g)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料包 (适量)
调料
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

排骨炖豆角的做法步骤

  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做 第2张

    1、豆角,葱蒜改刀。

  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做 第3张

    2、排骨用凉水下锅炒水五分钟,去下血沫。

  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做 第4张

    3、爆锅,先加入豆角,后加入炒完过凉水的豆角。

  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做 第5张

    4、加酱油老抽炒至变色。

  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做 第6张

    5、加汤,加调料包,盐,糖,蚝油。

  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做 第7张

    6、你加的是这个调料包,免去花椒大料这些了。

  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做 第8张

    7、炖至汤基本没多少了,尝尝咸淡。

  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做 第9张

    8、出锅配上大米饭,这味挠挠的,不得多干几碗啊。