![简易炖大鱼怎么做好吃又简单]( "简易炖大鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鲢子 ：
500 辅料
盐 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量 粉丝 ：
适量老抽 ：
1勺 八角 ：
适量味素 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![简易炖大鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "简易炖大鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.这是半条鱼哦，是冻过的，所以要先解冻
![简易炖大鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "简易炖大鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.放入适量的食用油，倒入葱，姜，八角炸锅，再倒入鲢鱼
![简易炖大鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "简易炖大鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.倒入适量的酱油
![简易炖大鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "简易炖大鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入适量的盐
![简易炖大鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "简易炖大鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入清汤炖至20分钟。
![简易炖大鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "简易炖大鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.根据个人口味我爸爸加入了事先泡好的粉丝，味道不错的呀，在焖5分钟最后加入适量的大蒜就可以出锅了
烹饪技巧
炖鱼的时候可以加入适量的大蒜，去腥味
