美味挂面鸡肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

挂面鸡肉丸是一道营养又健康的家常菜肴。这道菜肴包含了挂面和鸡肉丸这几种材料，将它们在一起烹饪后，使得菜肴美味又可口，口感独特，这道菜肴的外观也特别漂亮，在带给人们美味的同时，也不忘带来一场视觉盛宴，赏心悦目，使人心情愉悦。

主料

挂面 ：50
鸡胸肉 ：200
大白菜 ：50
生粉 ：30

辅料

葱 ：15
油 ：3ml
酱油 ：2ml
盐 ：4

具体步骤

1鸡胸肉洗净，剁碎，放盐、油、酱油、生姜末拌均腌制；

2清水煮沸，放入挂面，八成熟；

3挂面捞出过冷水，切段；

4大白菜切碎、香葱切碎，放入鸡肉、挂面段、生粉、盐、油拌均；PS：葱留一点等会用；

5拌均的挂面鸡肉，做成小丸子

6清水煮沸，放入挂面鸡肉丸子煮熟；

7放盐、葱拌均关火；

8一道美食的花样挂面吃法——挂面鸡肉丸子。