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红烧鲩鱼的做法 红烧鲩鱼怎么做

红烧鲩鱼的做法 红烧鲩鱼怎么做

红烧鲩鱼腩

食材明细

主料
  • 鲩鱼腩 (400g)
辅料
  • 辣椒 (适量)
  • 红辣椒 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • (适量)
  • 姜片 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红烧鲩鱼的做法步骤

  • 红烧鲩鱼的做法 红烧鲩鱼怎么做 第2张

    1、鲩鱼腩,青红辣椒,姜片,生抽,生粉,糖,油盐适量

  • 红烧鲩鱼的做法 红烧鲩鱼怎么做 第3张

    2、鲩鱼腩切厚块用生抽,一点生粉拌匀

  • 红烧鲩鱼的做法 红烧鲩鱼怎么做 第4张

    3、青红辣椒切块状

  • 红烧鲩鱼的做法 红烧鲩鱼怎么做 第5张

    4、热油锅放少量盐爆香姜片

  • 红烧鲩鱼的做法 红烧鲩鱼怎么做 第6张

    5、放入鱼块煎

  • 红烧鲩鱼的做法 红烧鲩鱼怎么做 第7张

    6、煎至黄色翻起,放适量清水焖煮

  • 红烧鲩鱼的做法 红烧鲩鱼怎么做 第8张

    7、焖煮到快收汁时放入辣椒块,糖

  • 红烧鲩鱼的做法 红烧鲩鱼怎么做 第9张

    8、煮至完全收汁,淋适量生抽即可起锅了

  • 红烧鲩鱼的做法 红烧鲩鱼怎么做 第10张

    9、浓香的红烧鱼块