蚕豆烧排骨的做法 蚕豆烧排骨怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蚕豆烧排骨的做法步骤

• 1、食材：蚕豆。

• 2、排骨（已清洗焯水）。

• 3、桂皮、冰糖。

• 4、将蚕豆剥壳，挖去黑痣。

• 5、淘洗一下，待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

• 7、接着，加点料酒，倒入清水、搁入桂皮煮开。

• 8、然后，加点生抽、盐、冰糖。

• 9、调味烧煮开。

• 10、最后，合入蚕豆翻动一下。

• 11、烧煮至蚕豆熟软，就可以了。