虾子要怎么去虾线 飘香香 专业问答 2.88W 大中小设置文字大小 若是活虾的话,去除虾的头就会将虾线直接带出。若是冻虾,先用温水将虾解冻,切记不可用热水,这样会使虾变软而失去鲜味。解冻后用牙签在虾尾起第二个关节处慢慢挑出虾线,清理干净即可。因为虾壳的含钙量很高,所以在去除虾线时,保留虾壳。 TAG标签:虾线 虾子 #