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土豆香菇烧排骨的做法 土豆香菇烧排骨怎么做

土豆香菇烧排骨的做法 土豆香菇烧排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
  • 土豆 (适量)
  • 香菇 (适量)
辅料
  • (少许)
  • 蒜头 (少许)
调料
  • (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 老抽 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆香菇烧排骨的做法步骤

  • 土豆香菇烧排骨的做法 土豆香菇烧排骨怎么做 第2张

    1、准备好食材:如图所示,香菇需提前泡软。

  • 土豆香菇烧排骨的做法 土豆香菇烧排骨怎么做 第3张

    2、热锅放油,下排骨煎制,煎至有点焦黄肉的香味出来了。

  • 土豆香菇烧排骨的做法 土豆香菇烧排骨怎么做 第4张

    3、然后放入香菇,姜,蒜炒香。

  • 土豆香菇烧排骨的做法 土豆香菇烧排骨怎么做 第5张

    4、调酱油,老抽,糖,盐翻炒上色。

  • 土豆香菇烧排骨的做法 土豆香菇烧排骨怎么做 第6张

    5、再把泡香菇的水倒入(沉淀过滤后)。

  • 土豆香菇烧排骨的做法 土豆香菇烧排骨怎么做 第7张

    6、不够再加适量的开水。

  • 土豆香菇烧排骨的做法 土豆香菇烧排骨怎么做 第8张

    7、盖上盖子大火烧开10分钟。

  • 土豆香菇烧排骨的做法 土豆香菇烧排骨怎么做 第9张

    8、然后再放入土豆继续烧煮约20分钟。

  • 土豆香菇烧排骨的做法 土豆香菇烧排骨怎么做 第10张

    9、打开盖子大火收下汁即可。

  • 土豆香菇烧排骨的做法 土豆香菇烧排骨怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 土豆香菇烧排骨的做法 土豆香菇烧排骨怎么做 第12张

    11、成品图。