土豆香菇烧排骨的做法 土豆香菇烧排骨怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆香菇烧排骨的做法步骤
1、准备好食材:如图所示,香菇需提前泡软。
2、热锅放油,下排骨煎制,煎至有点焦黄肉的香味出来了。
3、然后放入香菇,姜,蒜炒香。
4、调酱油,老抽,糖,盐翻炒上色。
5、再把泡香菇的水倒入(沉淀过滤后)。
6、不够再加适量的开水。
7、盖上盖子大火烧开10分钟。
8、然后再放入土豆继续烧煮约20分钟。
9、打开盖子大火收下汁即可。
10、成品图。
11、成品图。