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自制农家一碗香怎么做好吃又简单

自制农家一碗香怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

湖南椒 :300
鸡蛋1个
五花肉 :200
蒜台 :2根

辅料

生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
大蒜 :4颗

具体步骤

1.将肉切成片,辣椒切成圈圈,蒜台切成小粒,鸡蛋放碗里打散

自制农家一碗香怎么做好吃又简单 第2张

2.湖南椒切成圈,蒜切成沫

3.锅里下油炸好,盛在碗里待用

4.肉切好,放在油锅里爆香,盛起等用

自制农家一碗香怎么做好吃又简单 第3张

5.将辣椒,蒜,蒜苔放入油锅里炒,加入盐

自制农家一碗香怎么做好吃又简单 第4张

6.将刚才的鸡蛋和肉放往起炒,倒入适量生抽。大货翻炒

自制农家一碗香怎么做好吃又简单 第5张

7.起锅

烹饪技巧

肉要爆香,最好要有点肥肉更好