瘦肉油条豆腐羹的做法 瘦肉油条豆腐羹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瘦肉油条豆腐羹的做法步骤

• 1、食材：油条。

• 2、豆腐。

• 3、瘦肉（已清洗）、香葱、水淀粉。

• 4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。

• 5、将半根油条撕开，放在案板上切开，待用。

• 6、将瘦肉放在案板上切碎。

• 7、放入盘中，加点料酒、调和油拌匀。

• 8、烧锅倒油烧热，下入瘦肉翻炒至变色。

• 9、接着，合入豆腐加适量的清水煮开。

• 10、然后，合入切好的油条，加点盐、鸡精调味翻动一下。

• 11、最后，加入水淀粉勾芡，撒上香葱，即可。