春笋炒五花肉的做法 春笋炒五花肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

春笋炒五花肉的做法步骤

• 1、五花肉焯水后洗净切薄片。

• 2、春笋切开后冷水下锅焯水。

• 3、焯水过的春笋切细备用。

• 4、香葱洗净切段。

• 5、热锅放入五花肉煸炒。

• 6、五花肉煸炒出油脂，太多可以盛出少许油来。

• 7、放入春笋翻炒。

• 8、少许盐调味。

• 9、加入少许蚝油。

• 10、洒上少许清水翻炒均匀，出锅前放入葱段即可。

• 11、成品。

• 12、成品。