春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
春笋炒腊肉的做法步骤
1、去皮的春笋切片。
2、下锅烧水焯烫。
3、腊肉切片。
4、准备姜丝蒜片和干辣椒段。
5、起锅烧油。
6、炒香姜丝蒜片和干辣椒段。
7、下入腊肉翻炒。
8、下入笋片翻炒。
9、加入生抽。
10、加入耗油。
11、翻炒均匀后出锅。
12、成品图。
1、去皮的春笋切片。
2、下锅烧水焯烫。
3、腊肉切片。
4、准备姜丝蒜片和干辣椒段。
5、起锅烧油。
6、炒香姜丝蒜片和干辣椒段。
7、下入腊肉翻炒。
8、下入笋片翻炒。
9、加入生抽。
10、加入耗油。
11、翻炒均匀后出锅。
12、成品图。