酱炒腿骨的做法 酱炒腿骨怎么做

“酱香浓郁，孜然香味，微辣，好吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱炒腿骨的做法步骤

• 1、炖好的腿骨汤，汤下面用，腿骨捞出备用。

• 2、锅内适量油烧热。

• 3、花椒，蒜片，干红辣椒炒香。

• 4、一勺郫县豆瓣酱。

• 5、炒出红油。

• 6、腿骨倒入翻炒。

• 7、适量盐，生抽。翻炒入味。

• 8、适量孜然粉，辣椒粉。

• 9、炒匀出锅。

• 10、成品。

• 11、成品。