酱烧鸡腿饭的做法 酱烧鸡腿饭怎么做
“谁能想到,做出美味的鸡腿,只需要一种酱汁,外加电饭煲就好了。也不需要放那么多记不住名称的香料和炖肉包,还不需要看火,怕烧干,太省心了!打开电饭煲,把这酱汁倒进去,按下煮饭键就可以干别的事情了。儿子一进门就问:“妈妈,今天中午吃什么好吃的呀?太香了!”
我的秘密武器就是黄肖氏草本酱汁,将二十多种植物香辛料与多种基础调味料精准调配,美味一汁成菜,一汁即可满足家常菜调味的所有基础需求,再不需要放那么多调料了,省事极了。
连吃了两个鸡腿,很入味,咸鲜可口,再搭配着素菜,这顿饭真的让人太满足了,有荤有素有营养,做饭不再是难事。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酱烧鸡腿饭的做法步骤
1、鸡腿冷水下锅,煮至水开捞出。想偷懒这一步可以省略。
2、把葱段和姜片铺在电饭煲内胆底部,放入鸡腿。
3、倒入黄肖氏酱香烧汁。
4、无需放其他调料,直接点煮饭程序即可。
5、准备些配菜。胡萝卜煮至断生捞出。
6、把包菜丝放入,水开立刻捞出。
7、加入盐、鸡精拌匀,上面放上蒜粒,热油浇一下拌匀。
小窍门
1.如果电饭煲内有汤汁,可以开盖加热收一下汁,汤汁会变浓稠。
2.不需要其他调味料,用黄肖氏酱香烧汁足以,简单方便又入味。
3.包菜不要煮久,可以保持脆爽的口感。