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啤酒酱鸭腿的做法 啤酒酱鸭腿怎么做

啤酒酱鸭腿的做法 啤酒酱鸭腿怎么做

上次做了一个半只鸡,一个大鸡腿🍗被宝贝一下子就消灭了,这次换个鸭腿试试。

食材明细

主料
  • 鸭腿 (500克)
辅料
  • (60克)
  • (若干)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 生姜 (一整块)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 卤肉包 (1小包)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 啤酒 (1听)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

啤酒酱鸭腿的做法步骤

  • 啤酒酱鸭腿的做法 啤酒酱鸭腿怎么做 第2张

    1、材料准备。

  • 啤酒酱鸭腿的做法 啤酒酱鸭腿怎么做 第3张

    2、冷水下锅放料酒焯水,去血水。

  • 啤酒酱鸭腿的做法 啤酒酱鸭腿怎么做 第4张

    3、下锅小火煎至两面焦黄。

  • 啤酒酱鸭腿的做法 啤酒酱鸭腿怎么做 第5张

    4、高压锅下葱姜蒜垫底。

  • 啤酒酱鸭腿的做法 啤酒酱鸭腿怎么做 第6张

    5、放入鸭腿。

  • 啤酒酱鸭腿的做法 啤酒酱鸭腿怎么做 第7张

    6、放入啤酒,生抽和调料,喜欢吃卤蛋的可以放几个白水蛋,盖上锅盖大火炖半小时即可。

  • 啤酒酱鸭腿的做法 啤酒酱鸭腿怎么做 第8张

    7、出锅。