酱香蒸鸡腿的做法 酱香蒸鸡腿怎么做

“总喜欢红烧，今天来个蒸的。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香蒸鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿冷水下锅，水开捞出。

• 2、鸡腿过水的时候调个淹酱。用料：麻辣鲜、蚝油、红烧酱汁、料酒和香油👫。

• 3、洗去鸡腿上的泡沫，控干水分。

• 4、生姜，葱段，酱汁同鸡腿搅拌均匀，码味。

• 5、放淀粉鸡腿会更嫰。

• 6、给点时间让入味😊。

• 7、上锅蒸😘。

• 8、我吃一个，孩子吃俩，晚饭就这么打发😜。

小窍门

喜欢吃辣的小伙伴可以加点小米辣或者豆瓣酱进去，那样更美味。