酱排骨的做法 酱排骨怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酱排骨的做法步骤

• 1、锅中放水煮排骨去除浮沫。

• 2、姜切片葱切段，各种香料准备，六必居黄酱准备，草果拍开。

• 3、排骨放高压锅中倒入去除浮沫的汤，放入葱，姜，蒜和香料，以及一罐啤酒。

• 4、放生抽，老抽，白糖，黄酱调匀。

• 5、高压锅上汽炖一个半小时。

• 6、盛出即可。