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麻辣腿骨的做法 麻辣腿骨怎么做

麻辣腿骨的做法 麻辣腿骨怎么做

麻辣入味,咸香不腻。

食材明细

主料
  • 腿骨 (适量(熟))
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • 麻椒 (适量)
  • (适量)
  • 干红辣椒 (一勺)
  • (适量)
  • 腿骨清汤 (两碗)
  • 自制辣椒油 (1勺)
  • 老干妈豆豉 (2勺)
  • (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻辣腿骨的做法步骤

  • 麻辣腿骨的做法 麻辣腿骨怎么做 第2张

    1、清炖一个半小时剩下腿骨。

  • 麻辣腿骨的做法 麻辣腿骨怎么做 第3张

    2、锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒,干红辣椒炒香。

  • 麻辣腿骨的做法 麻辣腿骨怎么做 第4张

    3、腿骨放入,适量生抽老抽翻炒上色。

  • 麻辣腿骨的做法 麻辣腿骨怎么做 第5张

    4、一大碗腿骨汤,适量盐。

  • 麻辣腿骨的做法 麻辣腿骨怎么做 第6张

    5、一勺自制辣椒油。

  • 麻辣腿骨的做法 麻辣腿骨怎么做 第7张

    6、2勺老干妈豆豉。

  • 麻辣腿骨的做法 麻辣腿骨怎么做 第8张

    7、翻炒入味关火盛盘。

  • 麻辣腿骨的做法 麻辣腿骨怎么做 第9张

    8、成品。

  • 麻辣腿骨的做法 麻辣腿骨怎么做 第10张

    9、成品。