酱汁小鸡腿的做法 酱汁小鸡腿怎么做

“浓浓的甜辣酱汁…
唇齿留香…”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱汁小鸡腿的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、鸡腿两面切一刀，焯水控干备用。

• 3、锅中放油微热放入姜片和小米椒放入鸡腿煎至两面微黄。

• 4、倒入适量料酒。

• 5、料酒烧到没味后加入生抽，翻炒均匀。

• 6、锅中放入没过底部的水量，放入少许盐，一小块冰糖，中小火煮8-10分钟。

• 7、烧到汤汁减少后开大火收汁，要不停的从下往上翻炒，让鸡腿裹汁！

• 8、不要将汁收干，留一点，最后倒在鸡腿上！撒点葱花即可！

• 9、超级下饭哦…满口汁…

• 10、两个人吃，刚好！今天就分享到这吧！