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香辣啤酒鸭腿的做法 香辣啤酒鸭腿怎么做

香辣啤酒鸭腿的做法 香辣啤酒鸭腿怎么做

香辣扑鼻,味道浓郁!

食材明细

主料
  • 鸭腿 (四个)
  • 杭椒 (五个)
辅料
  • 老抽 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 老姜 (一大块)
  • 蒜头 (六个)
  • 干辣椒 (一小把)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香辣啤酒鸭腿的做法步骤

  • 1、将鸭子剁成块,加酒,加姜过一遍水备用!
  • 2、起油锅,下姜片,八角,花椒,鸭块一起煸炒至金黄色加辣椒煸炒两分钟!
  • 3、将将一瓶啤酒倒入煸炒好的鸭腿大火烧开改中火烧一个小时!
  • 4、带汤汁快要收干时加入切好的杭椒煸炒加鸡粉调味即可!