红烧福寿鱼 家常红烧福寿鱼 飘香香 热菜 2.72W 大中小设置文字大小 “福寿鱼是潮汕的土话方言,福寿鱼本名越南鲫鱼,因为繁殖能力强,肉质鲜美,容易饲养,所以在中国很多地方普遍都有,许多河流里也有野生的福寿鱼。福寿鱼在我们潮汕地区也是很多的,它肉质鲜美让很多潮汕人也为之流口水,我也是从小吃福寿鱼长大的,每次回家都会做这道菜,好吃简单又幸福。” 食材明细主料福寿鱼 (500g)辅料小葱 (50g)辣椒 (10g)姜 (10g)微辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)家常红烧福寿鱼的做法步骤1、先将福寿鱼洗干净,再在鱼身上切几刀让鱼肉更容易入味,加入适量的盐腌制几分钟,再抹上蛋液让鱼炸的更好2、将小葱切成葱花,辣椒和姜都切好3、锅中下油,将鱼放进油锅中煎至两面金黄,再加入辣椒和姜丝煎一下油,去鱼腥味,加入适量的水,再鱼身上滴加几滴酱油让鱼肉更鲜美,再将葱花加人等会鱼汁烧开,即可上桌享用。 TAG标签:家常红烧福寿鱼的家常做法 家常红烧福寿鱼怎么做好吃 家常红烧福寿鱼的做法 家常 家常红烧福寿鱼怎么做 家常红烧福寿鱼 家常红烧福寿鱼的做法步骤 家常红烧福寿鱼的最正宗做法 红烧 红烧福寿鱼 福寿 #