家常红烧带鱼段的做法 家常红烧带鱼段怎么做

“下饭的一道家常菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

家常红烧带鱼段的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、带鱼收拾干净，剪成带鱼段，沾干面粉备用。

• 3、烧热油，放大料瓣儿炸香。放带鱼段炸制。

• 4、切好葱姜蒜备用。

• 5、酱油，料酒，醋，少许盐，加适量热水调好料汁儿。

• 6、讲带鱼段炸到金黄色，放葱姜蒜，放白糖。

• 7、放入调好的料汁儿，大火烧鱼。

• 8、将带鱼段烧熟，收浓汤汁即可。

• 9、家常红烧带鱼段。