![板烧福寿鱼怎么做好吃又简单]( "板烧福寿鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
福寿鱼 ：
一大条 青椒 ：
两根 洋葱 ：
半个葱花 ：
适量蒜蓉
生姜 ：
适量 辅料
料酒 ：
一汤匙陈醋 ：
两汤匙香油 ：
少许 辣椒油 ：
少许 酱油 ：
少许 具体步骤
1. 福寿鱼洗净 用料酒泡5分钟
2. 洋葱 青椒切丁 蒜剁蓉姜切丝
3. 切葱花
4. 起油锅把准备好的配料先爆出香味出锅备
5. 锅里加油把鱼下锅煎至两面呈金黄色下入盐 辣椒油 鸡精 醋 酱油 少许水 盖上锅盖焖 大火烧开后转中火焖15分钟
6. 开锅盖撒上葱花跟刚才爆好的配料
