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红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做

红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做

食材明细

主料
  • 小鲳鱼 (4条)
  • 西红柿 (一个)
  • 培根 (几片)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • 老干妈 (一勺)
调料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (2克)
  • 生抽 (5毫升)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红烧小鲳鱼的做法步骤

  • 红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做 第2张

    1、小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。

  • 红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做 第3张

    2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入小鲳鱼,煎至两面偏黄捞出。

  • 红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做 第4张

    3、锅内留底油,放入培根,生姜,大蒜,葱花炒片刻。

  • 红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做 第5张

    4、加入一勺老干妈,生抽。

  • 红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做 第6张

    5、西红柿入锅一起煸炒。

  • 红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做 第7张

    6、加入小鲳鱼,加入少许盐。

  • 红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做 第8张

    7、大火收汁即可。

  • 红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做 第9张

    8、入盘,成品图。

  • 红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做 第10张

    9、成品图!