泰式鲈鱼片的做法 泰式鲈鱼片怎么做
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
泰式鲈鱼片的做法步骤
1、鲈鱼切片,葱姜切末加入胡椒粉料酒盐拌均腌制20分钟。
2、拍上干淀粉。
3、准备好葱姜蒜沫。
4、锅中倒入油烧至8成热。
5、鱼片下锅炸至八成熟捞出。
6、锅中留油下入葱姜蒜沫花椒。
7、加入一汤勺泰酱。
8、加入一碗清水烧开加入鱼片勾入少许淀粉拌均。
9、成品。
1、鲈鱼切片,葱姜切末加入胡椒粉料酒盐拌均腌制20分钟。
2、拍上干淀粉。
3、准备好葱姜蒜沫。
4、锅中倒入油烧至8成热。
5、鱼片下锅炸至八成熟捞出。
6、锅中留油下入葱姜蒜沫花椒。
7、加入一汤勺泰酱。
8、加入一碗清水烧开加入鱼片勾入少许淀粉拌均。
9、成品。