特色杂鱼锅怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
龙虾 :4个
昂刺鱼 :3条
面粉 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量
生姜 :若干
料酒 :适量
干辣椒 :若干
花椒 :适量
葱 :适量
盐 :适量
这道特色杂鱼锅嗯,非常喜欢吃的一道火锅,这才是因为平时鱼肉都是很细腻的去,这样让整道菜的菜式和味道,而且你用它不同的鱼肉,它的营养价值是非常不同的,那种不一样的鱼肉一起吃让整道菜的营养价值,而且菜式特别做法也十分的简单,让你轻轻松松就可以吃到美食。听到这里你是不是也很心动呢?赶快跟着小编来试一试吧。
主料
鲫鱼 :2条龙虾 :4个
昂刺鱼 :3条
辅料
青辣椒 :若干面粉 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量
生姜 :若干
料酒 :适量
干辣椒 :若干
花椒 :适量
葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.菜场买好的鱼,已经处理好啦。冲洗干净放点盐、料酒、生姜、老抽腌渍一会
2.准备好配料,家里没有葱了,我就每放
3.倒油
4.五成热,裹面,炸双黄
5.五成热,裹面炸双面
6.留余油,蒜、辣椒、生姜、花椒,炸稥
7.放入鱼