黄焖鸭的做法 黄焖鸭怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄焖鸭的做法步骤

• 1、食材切好，（这里我是放青菜，也可以加娃娃菜，看个人喜好）备用。

• 2、备用。

• 3、鸭肉炒过（这里忘记拍照了，不好意思哈(*￣︶￣)），也可以用糖煸炒上色，味道会更香甜，然后倒入黄焖酱（黄焖酱可以网上买，至于买哪一款看自己喜好，免得打广告）。

• 4、单独鸭肉焖煮个20分钟左右，收点汤汁。

• 5、放入其他食材，再煮10~15分钟之后开大火煮3~4分钟收汁（这里记得别盖盖子，看着点，不然会溢出来）家族胃口比较大，所以加的食材有点多，这里可以看自己的量加食材。如果不急着吃，关火后焖会会更香！♪(＾∀＾●)ﾉ。