嫩姜焖鸭的做法 嫩姜焖鸭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

嫩姜焖鸭的做法步骤

• 1、嫩鸭子准备半只备用。

• 2、嫩姜洗干净切片备用。

• 3、过滤一下鸭肉，加入料酒。

• 4、捞出来沥干水分备用，倒入不粘锅大火炒出油。

• 5、倒入嫩姜，一起大火煸炒。

• 6、加入少许生抽，盐。

• 7、一勺老干妈辣椒酱。

• 8、倒入适量清水，烧至大火收汁即可。

• 9、成品，家常下饭菜。

• 10、下饭菜，成品图。