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竹笋焖鸭的做法 竹笋焖鸭怎么做

竹笋焖鸭的做法 竹笋焖鸭怎么做

食材明细

主料
  • 鸭肉 (850g)
  • 竹笋 (750g)
辅料
  • (200毫升)
调料
  • (适量)
  • 姜丝 (20g)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

竹笋焖鸭的做法步骤

  • 竹笋焖鸭的做法 竹笋焖鸭怎么做 第2张

    1、鸭肉洗干净备用。

  • 竹笋焖鸭的做法 竹笋焖鸭怎么做 第3张

    2、竹笋切好备用。

  • 竹笋焖鸭的做法 竹笋焖鸭怎么做 第4张

    3、姜丝切好备用。

  • 竹笋焖鸭的做法 竹笋焖鸭怎么做 第5张

    4、热油炒姜丝。

  • 竹笋焖鸭的做法 竹笋焖鸭怎么做 第6张

    5、放鸭肉炒三分钟。

  • 竹笋焖鸭的做法 竹笋焖鸭怎么做 第7张

    6、放竹笋炒。

  • 竹笋焖鸭的做法 竹笋焖鸭怎么做 第8张

    7、放盐酱油蚝油。

  • 竹笋焖鸭的做法 竹笋焖鸭怎么做 第9张

    8、炒上色200毫升水焖。

  • 竹笋焖鸭的做法 竹笋焖鸭怎么做 第10张

    9、焖干水分。

  • 竹笋焖鸭的做法 竹笋焖鸭怎么做 第11张

    10、成品。