酱焖鸭翅的做法 酱焖鸭翅怎么做

“简简单单，有手就行，喜欢的点个关注就行了。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱焖鸭翅的做法步骤

• 1、准备好6只鸭中翅洗净。

• 2、砍成小块放入水开的锅中，锅中放入两片姜，适量的料酒去腥，煮出血沫即可。

• 3、把煮好的鸭翅用冷水清洗一遍。

• 4、起锅烧油，倒入鸭翅给它大火翻炒，炒至金黄。

• 5、一勺柱侯酱，适量生抽，少许老抽上色，少许鸡精，加入清水，盖上锅盖焖五分钟。

• 6、五分钟后大火收汁撒上葱花即可出锅了，一道简单的酱焖鸭翅就做好了。

小窍门

小心用刀。