焖煎白姑鱼的做法 焖煎白姑鱼怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

焖煎白姑鱼的做法步骤

• 1、白姑鱼剖肚洗净。

• 2、生姜切丝，蒜苗切段。

• 3、炒锅烧热下油。

• 4、将白姑鱼放入锅中。

• 5、把白姑鱼全部放入锅中。

• 6、略微煎一会儿，将姜丝蒜苗撒在表面。

• 7、围着锅边淋上一些花生油。

• 8、盖上锅盖焖五分钟。

• 9、淋上适量生抽。

• 10、盖上锅盖焖两分钟可关火。

• 11、焖煎白姑鱼。