关于炒鸡心的做法的餐饮精选

“用奥尔料烧烤料炒的鸡心，特别香。吃鸡心的好处：1.养心：鸡心具有保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等功效。2.补血益气：鸡心能够益气养血，鸡心适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。3.镇定神经：鸡心有...

“内脏中，心的部分没有肾硬，没有肝软，口感介于两者之间，最为恰当。”食材明细主料鸡心（250g）大葱（1根）辅料料酒（适量）姜（适量）蚝油（适量）糖（适量）五香粉（适量）酱油（适量）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱炒鸡心的做法步骤1、鸡...

食材明细主料鸡心（500g）辅料青椒（2个）干红辣椒（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡心炒青椒的做法步骤1、鸡心用剪刀剪开、挤压里面的血块、清洗干净2、调料准...

“应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。”食材明细主料鸡心（200克）毛豆（100克）辅料青椒（一个）胡罗卜（半根）配料料酒（少许）生抽（少许）盐（1.5克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料青菜（195克）鸡心（130克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡心炒青菜的做法步骤1、食材：青菜、鸡心（已洗净）、姜片2、将青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将姜片...

“此菜的特点是脆嫩香，有嚼头，经济实惠！”食材明细主料鸡胗（400g）鸡心（240g）元葱（1个）尖椒（1个）胡萝卜（半根）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（2瓣）八角（1个）花椒粒（数粒）香叶（1片）调料精盐（适量）东古酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...

“鸡心嚼起来很有劲头，和辣椒一起炒，实在是太香了。虽说着是一款家常菜，但我个人认为，有滋有味的菜才是最适合家人一起共享的。”食材明细主料鸡心（1盒）盐（1小勺）酱油（1勺）辅料辣椒（3个）鸡精（1小勺）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料鸡心（300g）柿子椒（3个）辅料生抽（10ml）老抽（5ml）料酒（2勺）食用油（10ml）蒜（2瓣）姜（1片）葱（2段）糖（1匙）蚝油（1勺）八角（1颗）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒鸡心的做法步骤1、准备食材：鸡心剪两半，洗净里面的血；青椒洗净掰小块；姜...

食材明细主料鸡心（适量）辅料葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）糖（一点）熟芝麻（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡心的做法步骤1、买了一斤的量多洗几遍。2、对半切开把油脂去掉里面的血管也清理干净。...

“烧烤料、五香粉、海鲜酱油、料酒”食材明细主料元葱（1个）鸡心（500g）香菜（100g）辅料烧烤料（适量）五香粉（2小勺）海鲜酱油（2小勺）料酒（2小勺）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炒鸡心的做法步骤1、鸡心洗净切成片，1个切3一4片2、香...

食材明细主料鸡心（半斤）尖椒（2个）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸡心的做法步骤1、青椒准备，鸡心解冻。2、鸡心去除血管，对半切开清洗干净，放入碗中，倒入料酒浸泡十...

“辣炒鸡心这么简单的菜，俺炒的就是不如邻居家舒涵妈炒的好吃，那天专门抽时间到她们家取了取经，掌握了新法宝，炒的味道就是不一样。”食材明细主料鸡心（500克）辅料青椒（2个）红椒（2个）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料味达美酱油（适量）老抽（...

“鸡心可算得上是一块纯“瘦肉”，经过炒制之后，吃起来非常的爽滑，没有任何异味。因为鸡心味道单纯不复杂，重口味烹制很容易入味。作为一款开胃菜或下酒菜，非常合适。夏天来了，用鸡心配啤酒，不能再完美。”食材明细主料鸡心（适...

“鸡心能滋补心脏，镇静神经，中医有“以形补形”之说。另外，鸡心的口感也很好，没有异味，容易处理，不管是烧烤还是爆炒、卤水，加孜然或者辣椒，都很好吃。”食材明细主料鸡心（100克）洋葱（半个）尖椒（1个）辅料植物油（1勺）盐（1勺）蒜（1瓣）料酒（少...

食材明细主料鸡心（1斤）尖椒（2个）辅料油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（一点）盐（适量）葱（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡心的做法步骤1、鸡心洗净对半剪开，清洗干净。2、冷水下锅焯水备用加入适量料酒。3、焯...

食材明细主料鸡心（250g）杭椒（10根）葱花（少许）蒜（3瓣）辅料盐（适量）生抽（一匙）料酒（一匙）十三香（2g）花椒（约10粒左右）姜片（1片）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡心炒杭椒的做法步骤1、切开一面，在正面切麦穗花刀（先横切，再竖切，不切断）。2、洗...

食材明细主料菜心（适量）鸡杂（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）酒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒鸡杂的做法步骤1、菜心洗净。2、鸡杂切小块。3、锅子爆香姜蒜后放入鸡杂。4、加入适量酒。5、另起锅...

“卤制的鸡心可以作为冷荤的凉盘，也可以再次加工烹制成喜欢的小炒菜肴。与其搭配的食材很方便，青椒、尖椒、洋葱、胡萝卜等等都可以，这样烹制而成的小炒菜肴荤素搭配，营养更加均衡。”食材明细主料熟鸡心（200克）青椒（2个）辅料...

食材明细主料鸡心（300g）线椒（200g）辅料葱姜蒜花椒油（30ml）调料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（10g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒鸡心的做法步骤1、鸡心解冻，线椒洗净。2、鸡心对半切开去除血管和过多的油脂，放入盆中倒入淀粉和...

“小晨晨喜欢吃炒鸡心，各种炒法，和洋葱炒，和青椒炒，和蒜苗炒，都是他喜欢的，今天炒的是蒜苗炒鸡心。”食材明细主料鸡心（200克）辅料蒜苗（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）薄盐生抽（适量）花椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）...

食材明细主料苤蓝（240克）鸡心（105克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡心炒苤蓝的做法步骤1、食材：苤蓝、鸡心（已洗净）、姜片2、将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮。3、放在案板上切...

“生姜作为调料，辛辣芳香，人到鸡鸭、鱼虾等菜中，可起到避腥、开胃的作用，且使菜肴味道更加鲜美。中国有民间俗语“冬食萝卜夏吃姜，或者早吃姜晚吃萝卜”。夏季人体内的阳气外越，腹中相对偏寒，或者人过多食凉、冷食物，脾胃寒湿...

食材明细主料鸡心（适量）黄瓜（两根）辅料姜丝（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡心炒黄瓜的做法步骤1、把鸡心洗干净，然后用料酒、生抽、盐来腌制20分钟左右。2、黄瓜切片。3、锅内少许油，先...

食材明细主料鸡心（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒鸡心的做法步骤1、主料鸡心，洗净去掉多余的脂肪2、入电压力锅加花椒粉、...

食材明细主料鸡心（185克）花菜（250克）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡心炒花菜的做法步骤1、食材：鸡心（已洗净）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。2、将鸡心下入清水锅中，加适量的...