海带烧粉丝的做法 热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】 海带烧粉丝怎么做

“【海带烧粉丝】，
热菜有点汤更好吃，香辣暖乎很下饭。
爱吃海带，海带是个不错的主。哈哈哈。。。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海带烧粉丝的做法步骤

• 1、干海带提前泡发，淘洗干净备用。

• 2、红薯粉丝提前泡软备用。

• 3、猪肉切丝，淀粉抓抓腌备用。

• 4、另起烧锅热水汆煮红薯粉丝片刻，变软，比之前滑溜。捞起粉丝用冷水泡着，防粘。

• 5、海带丝也是要提前汆煮。

• 6、锅烧热入油爆香姜丝。

• 7、倒入肉丝炒至半熟，加入辣酱继续炒香。

• 8、兑入没过肉丝的热水，烧开。。。

• 9、锅里的辣汤烧开后放入汆煮过的粉丝和海带再次烧开。最后盐调味即可。

小窍门

【CSY温馨提示】
1.红薯粉丝和海带要先汆煮，否则越煮越糊。
2.汆煮后捞起粉丝用冷水泡着，防粘。
3.爱吃辣，辣酱我是家里随手拿的，没大讲究。