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茭白焖肉的做法 茭白焖肉怎么做

茭白焖肉的做法 茭白焖肉怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (250g)
  • 茭白 (三个)
辅料
  • 小葱 (2颗)
  • 八角 (一个)
  • 生姜 (三块)
  • 料酒 (两勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 酱油 (两勺)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

茭白焖肉的做法步骤

  • 茭白焖肉的做法 茭白焖肉怎么做 第2张

    1、锅中热油,放八角和生姜

  • 茭白焖肉的做法 茭白焖肉怎么做 第3张

    2、五花肉放锅中炒至变色,放小葱。

  • 茭白焖肉的做法 茭白焖肉怎么做 第4张

    3、放入生抽,酱油,料酒翻炒出香味,加点水,盖上盖子焖一会。

  • 茭白焖肉的做法 茭白焖肉怎么做 第5张

    4、肉块焖煮5分钟,倒入茭白块,加入一碗清水。再盖上盖子焖。大火烧开转小火。半个小时后转大火收汁。最后盛出放入切碎的葱花。