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清蒸白姑鱼怎么做好吃又简单

清蒸白姑鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

清蒸白姑鱼是一道美味的家常美食。白姑鱼的营养价值高,含有高蛋白。肉质鲜嫩爽口,鲜味十足,使用清蒸的烹饪手法,保留了白姑鱼本身的原汁原味,营养均衡,老少皆宜。建议大家都动手制作起来吧,简单又美味。

主料

白姑鱼 :1条
蒜末 :适量
姜丝 :适量
红辣椒 :1条
葱花 :适量

辅料

盐 :3g
鸡精 :3g
油 :适量
生抽 :2匙

具体步骤

清蒸白姑鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料

清蒸白姑鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.在鱼身上铺上姜丝,然后放入蒸锅中大火煮15分钟

清蒸白姑鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里热油后放入姜丝、蒜末和红辣椒爆香

清蒸白姑鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.然后将蒸好的鱼取出将汤汁倒入锅内,再加入生抽、盐、鸡精,撒入葱花炒均即可

清蒸白姑鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.完成

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