白菜猪肉馅包子的做法 白菜猪肉馅包子怎么做

“妹妹拿来的猪肉馅，打算做馄饨，老爸发了面，就切了白菜做了包子。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

白菜猪肉馅包子的做法步骤

• 1、面粉和好发酵好揉好。

• 2、猪肉馅中加生抽、花椒粉、葱花、料酒、香油、老抽、盐，浇上热油搅匀。

• 3、白菜切碎加盐沙出水分。

• 4、白菜攥去水分放入肉中加鸡精拌匀。

• 5、擀皮。

• 6、包好。

• 7、上锅水开蒸16分钟关火焖5分钟。