面食

快手时蔬凉面的做法快手时蔬凉面怎么做

飘香香面食 2.98W

快手时蔬凉面的做法快手时蔬凉面怎么做

食材明细

主料

面条（250g）
绿豆芽 （适量）
西红柿 （一个）
黄瓜（一个）

辅料

芝麻酱 （适量）
腐乳汁 （适量）
盐（适量）
糖（适量）
味极鲜 （适量）
醋（适量）
花椒油 （适量）
油泼辣椒 （适量）
蒜（适量）
香油（适量）

微辣（口味）
拌（工艺）
十分钟（耗时）
简单（难度）

快手时蔬凉面的做法步骤

1、黄瓜切丝，西红柿切小丁，大蒜切末，豆芽烫熟备用
2、接下来调碗汁，先用水泻开芝麻酱
3、加入半汤匙腐乳汁，三汤匙味极鲜，一汤匙醋，适量的盐和糖
4、煮好的面条过凉水备用
5、将提前备好的各种蔬菜加入面中，倒入调好的碗汁，然后继续加入香油，油泼辣椒，花椒油，蒜末~
6、搅拌均匀就可以吃啦~~~

小窍门

1.醋和辣椒的用量可根据自己的口味增加或减少
2.面里的蔬菜也可以替换
3.胃不好的盆友可以将蒜末用油泼一下，减少对胃的刺激，味道一样好~

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