美味的猪肉白菜包子馅的做法怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
五花肉 :一块
干粉条 :一把
姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
糖 :适量
味精 :适量
五香粉 :适量
蚝油 :适量
这道猪肉白菜包子馅的做法里面的营养物质很丰富,是很美味的菜,很容易消化,不管是对身体强健的人还是比较虚弱的人都是一种很好的食物,它的具体作用就大家自己去百度我不细说了,总之是一种对人体很好的食物 ,是能常常上桌的家常菜,也把他端上你家的餐桌吧。
主料
面粉 : 一斤多五花肉 :一块
辅料
酵母 :少许干粉条 :一把
姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
糖 :适量
味精 :适量
五香粉 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
把面粉放少许酵母和适量水活成面团,醒两个小时。
把醒好的面揉成光滑的面团。
五花肉剁小块,姜蒜切末。
白菜洗净沥干水分后切碎。
把切好的白菜和猪肉馅放入一个盆内加入油,盐,味精,少许五香粉,蚝油。
加入掰碎的粉条。
把馅搅拌均匀。
面团揉成长条,再切成大小差不多的小团。
拿一块擀好的皮放入适量馅。
一只手按着馅,一只手往内捏面如图示。
用同样的方式继续往前捏。
最后合口用力捏住就行。
包好的包子醒十几分钟,放入蒸笼内。
水开后放入,等锅内水再开时开始计时,15分钟就熟了。