面食

粉条白菜猪肉包子的做法粉条白菜猪肉包子怎么做

飘香香面食 1.96W

粉条白菜猪肉包子的做法粉条白菜猪肉包子怎么做

“百吃不厌的粉条包子，冬天是少不了的。”

食材明细

主料

面粉（500克）
粉条（适量）

辅料

猪肉馅 （适量）
白菜（适量）

调料

蚝油（1勺）
老抽（半勺）
生抽（2勺）
香油（适量）
盐（适量）
姜末（适量）
葱末（适量）
十三香 （适量）
酵母（5克）
白糖（3克）

咸香（口味）
蒸（工艺）
一小时（耗时）
简单（难度）

粉条白菜猪肉包子的做法步骤

1、面粉，放酵母、白糖、温水合成光滑的面团。
2、白菜洗净。
3、粉条冷水下锅，烧开煮5分钟，用剪子剪一点，也可以切碎，放13香、蚝油、生抽、老抽、葱姜拌匀、腌制20分钟。
4、猪肉切碎，放蚝油、生抽、姜末拌匀腌制20分钟。
5、白菜切好。
6、所有食材放在一起，放入香油、盐。
7、拌匀备用。
8、醒发好的面团。
9、揉面排气。
10、分成均匀的剂子。
11、按扁，擀成包子皮。
12、开始包包子。
13、全部包好，二次醒发。
14、醒发好的包子。
15、冷水上锅，大火烧开蒸15分钟，关火焖5分钟。
16、出锅。
17、看着是不是很好吃哦。

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