白菜鸡蛋馅水饺的做法 白菜鸡蛋馅水饺怎么做

“很好吃的素馅饺。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤

• 1、备好食材，白菜洗净切碎加少许盐杀去水分，鸡蛋打散加葱花，粉条用水泡上。

• 2、油热下入鸡蛋液边煎边搅碎。

• 3、粉条用水煮一下切碎，放生抽、蚝油再煮下进味。

• 4、粉条、白菜攥去水分放入，葱花、鸡蛋碎放入大碗中。

• 5、加花椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、蚝油、色拉油拌匀。

• 6、馅和好。

• 7、面粉和成面团盖保鲜膜醒30分钟。

• 8、揉长条切剂子。

• 9、擀皮包馅。

• 10、包好。

• 11、水开下入煮7分钟，中间加几次凉水。

• 12、成品。