菠菜鸡蛋馅饺子的做法 菠菜鸡蛋馅饺子🥟 菠菜鸡蛋馅饺子怎么做

“简单易学，皮薄馅大，美味。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜鸡蛋馅饺子的做法步骤

• 1、摘好的菠菜淖一下，捞出，挤出多余水分，剁碎，放入盆中，再放入炒好的鸡蛋碎加适量盐和少许鸡精调味，拌匀即可，如图所示。

• 2、面醒20分钟，再揉成光滑面团。

• 3、搓成长条状，切成大小均匀的小剂子。

• 4、擀成大小均匀的饺子皮。

• 5、包入馅料。

• 6、包好的饺子。

• 7、锅中放适量水，水开后，直接放入饺子，煮沸后加冷水，再煮开后再加冷水，一共加三次冷水，已煮熟的饺子，如图所示。

• 8、盛入盘中。

• 9、皮薄馅大，美味。