韭菜鸡蛋馅水饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

韭菜鸡蛋馅水饺当中，鸡蛋占很重要的因素，因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，有助于小孩子的骨骼增长，大人们的身体健康，老年人补充钙物质哦。不仅如此有肝脏伤病的患者也可食用，因为鸡蛋对肝脏有修复作用哦。

主料

面粉 ：500g
韭菜 ：250g

辅料

鸡蛋 ：200g
油 ：适量
虾米 ：适量
饺子调料粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.把面活好后醒一会 备用

2.把韭菜切好 备用

3.鸡蛋弄熟 备用 馅料里如果喜欢的话还可以放虾米

4.把馅料放在一起搅拌好 加入调料搅拌均匀 然后把面擀成皮就可以包了

5.饺子煮好后就可出锅

烹饪技巧

鸡蛋弄熟的时候要不停用筷子搅拌煮水饺时水开了可以放点凉水再开时就差不多了素馅饺子不用煮太久