猪肉白菜水饺的做法 猪肉白菜水饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肉白菜水饺的做法步骤

• 1、白菜切丝加盐。置30分钟。

• 2、胡萝卜切碎加油下锅炒几分钟。

• 3、白菜攥干水。

• 4、剁碎。

• 5、再次攥干。

• 6、肉馅加入盐5g、酱油、料酒、老抽、胡椒粉、八角粉拌匀。

• 7、加入姜末葱碎。

• 8、加入白菜。

• 9、加入胡萝卜。

• 10、拌匀备用。

• 11、面粉加入适量清水揉成面团。醒半小时。

• 12、面团醒好再一次揉搓成光滑面团。

• 13、分剂擀皮。

• 14、包饺子。水开下锅煮15分钟左右。（三开水）

• 15、装盘。

• 16、一起吃饺子吧！