肉松咸蛋黄馅青团的做法 肉松咸蛋黄馅青团怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉松咸蛋黄馅青团的做法步骤

• 1、食材：糯米粉、粳米粉。

• 2、艾草粉、肉松、咸蛋黄、绵白糖。

• 3、在肉松里加适量的玉米油。

• 4、拌匀。

• 5、取300克糯米粉和150克粳米粉放入大碗中。

• 6、随后，搁入20克艾草粉和绵白糖。

• 7、逐步加入温水和成和成艾草粉糯米团。

• 8、接着，取一些艾草粉糯米团捏成一个窝，放上肉松和咸蛋黄。

• 9、包好揉成圆球压扁一下。

• 10、然后，放入铺有粽叶的蒸锅中。

• 11、盖上盖，开盖蒸至15分钟关火，焖5分钟。

• 12、最后，开盖取出。