鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法 鸡蛋小白菜粉条馅馅饼怎么做

“清香的小白菜，搭配鸡蛋，再加些粉条作馅包馅饼，非常好吃。这款馅饼也很健康。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤

• 1、小麦粉加水和成面团静置一会儿。

• 2、小白菜洗干净切碎。

• 3、加少许盐搅拌均匀杀杀水分。

• 4、起油锅，鸡蛋炒碎盛出晾凉。

• 5、粉条浸泡软切碎。

• 6、挤出小白菜里的水分，将小白菜放入容器加芝麻油、酱油、盐、葱姜、粉条搅拌均匀。

• 7、加鸡蛋搅拌均匀成馅饼馅料。

• 8、静置好的面团做成大小适中的面剂擀圆成馅饼皮，馅饼皮上添加馅料。

• 9、用面皮将馅料包裹严，再按扁成馅饼坯。

• 10、电饼铛通电烧热，涂少许油，馅饼坯入锅煎熟。

• 11、盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、煎制时间以馅饼熟为标准。