油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺的做法 油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺。 油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 神级 （难度）

油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺的做法步骤

• 1、油菜摘好洗净。

• 2、香菇洗干净。

• 3、锅中放水烧开，放入油菜焯烫。

• 4、焯烫好后捞出，过凉水后备用。

• 5、香菇切碎。

• 6、胡萝卜洗净去皮后切碎。

• 7、大葱切碎。

• 8、锅中放油烧热，放入鸡蛋翻炒，炒熟后盛出备用。

• 9、锅中放油烧热，放入葱花爆香，放入胡萝卜碎和香菇碎翻炒均匀。

• 10、放入盐和酱油调味。

• 11、油菜切碎。

• 12、把油菜挤干净水分备用。

• 13、香菇碎和胡萝卜碎盛出。

• 14、放入蚝油和香油搅拌均匀，馅料就做好了。

• 15、非常的香。

• 16、面粉活成面团后醒30分钟，然后擀成小剂子，包成大饺子。

• 17、把屉布打湿后放在蒸帘上，放入饺子。

• 18、水开后，蒸10分钟，等两分钟之后揭锅。

• 19、大馅儿的蒸饺就做好了。

• 20、开动吧😋