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蒜蓉辣酱拌木耳的做法 蒜蓉辣酱拌木耳怎么做

蒜蓉辣酱拌木耳的做法 蒜蓉辣酱拌木耳怎么做

为了减肥,本来打算吃原味木耳,实在是没有味道,就用小许蒜蓉辣酱拌了。

食材明细

主料
  • 干木耳 (1把)
辅料
  • 白菜叶 (100克)
  • 莴苣嫩芽 (小许)
调料
  • 蒜蓉辣酱 (1汤匙)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉辣酱拌木耳的做法步骤

  • 蒜蓉辣酱拌木耳的做法 蒜蓉辣酱拌木耳怎么做 第2张

    1、木耳泡发好,摘洗干净,冷水下锅焯水。

  • 蒜蓉辣酱拌木耳的做法 蒜蓉辣酱拌木耳怎么做 第3张

    2、水开煮5分钟。

  • 蒜蓉辣酱拌木耳的做法 蒜蓉辣酱拌木耳怎么做 第4张

    3、清水反复去清洗至水清。

  • 蒜蓉辣酱拌木耳的做法 蒜蓉辣酱拌木耳怎么做 第5张

    4、做好的辣酱。

  • 蒜蓉辣酱拌木耳的做法 蒜蓉辣酱拌木耳怎么做 第6张

    5、装在瓶子里,碗里剩约一汤匙,正常人食用可以放3汤匙。

  • 蒜蓉辣酱拌木耳的做法 蒜蓉辣酱拌木耳怎么做 第7张

    6、木耳撰干水分放碗里,洗莴苣嫩芽放进去。

  • 蒜蓉辣酱拌木耳的做法 蒜蓉辣酱拌木耳怎么做 第8张

    7、撕点白菜叶放进来。

  • 蒜蓉辣酱拌木耳的做法 蒜蓉辣酱拌木耳怎么做 第9张

    8、用筷子拌不好,用手抓。

  • 蒜蓉辣酱拌木耳的做法 蒜蓉辣酱拌木耳怎么做 第10张

    9、抓匀即可。

  • 蒜蓉辣酱拌木耳的做法 蒜蓉辣酱拌木耳怎么做 第11张

    10、成品。

小窍门

白菜也可以烫一下。莴苣嫩芽可以换成香菜。