蒜蓉酱香饼的做法 蒜蓉酱香饼怎么做

“成品口感香软筋道，酱香浓郁，超级好吃！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉酱香饼的做法步骤

• 1、面粉里一半加入开水搅拌几下，再加入一半的凉水和成面团盖上保鲜膜醒面30分钟备用。

• 2、洋葱和蒜分别切碎末。

• 3、小碗里加入甜面酱。

• 4、加入黄豆酱。

• 5、加入半碗水搅拌均匀。

• 6、炒锅里倒入适量的食用油，放入蒜末和洋葱末翻炒出香味倒入酱汁。

• 7、翻炒均匀后酱料就做好了。

• 8、面团分成大小合适的小剂子擀成面片，煎锅里倒入少许的食用油放入饼胚烙至两面微黄。

• 9、均匀的抹上一层酱料，撒上白芝麻和香葱碎即可出锅。

• 10、成品图，简单易做！

• 11、酱香浓郁！

• 12、香软美味！

小窍门

面团为半烫面，烙出的饼口感更加的柔软。酱料已含有盐无需另外放盐。成品口感香软筋道，酱香浓郁，超级好吃！